| 【資格区分】 | 国家資格 |
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| 【受験資格】 | レストランサービス技能士１級：料飲サービス業務に関し11年以上の実務経験者、または下級合格後４年以上の者 ２級：料飲サービス業務に関し３年以上の実務経験者、または下級試験合格後２年以上の者 ３級：料飲サービス業務に関し１年以上の実務経験者 |
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| 【試験内容】 | レストランサービス技能士１級～３級 学科試験：食品衛生および公衆衛生 料飲一般 レストランサービス 食 文化 施設の管理等 苦情への対応 関係法規 安全衛生 プロトコール 実技試験：レストランサービス作業（接 客マナー、テーブルサービス） |
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| 【受験費用】 | 学科試験：5,500円 実技試験：1級18,000円、2級8,000円、3級6,000円 |
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| 【試験日程】 | 9月ごろ | |
| 【試験会場】 | 北海道、仙台、東京、愛知、大阪、広島、福岡、沖縄 | |
| 【問い合先】 | 日本ホテル・レストランサービス技能協会 〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-2-20 永田ビル ２Ｆ スポンサード リンク
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| 【資格概要】 | レストランサービス技能士は食事や飲料に関するサービスのスペシャリスト。職業能力開発促進法の一部が改定され、料飲接遇サービス技能審査認定試験がレストランサービス技能検定となり国家資格となった。 | |
【 レストランサービス技能士／資格の図書館 】
－ レストランサービス技能士試験 －
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