| 【資格区分】 | 民間資格 |
| 【受験資格】 | 20歳以上の者 |
| 【試験内容】 | きき酒師試験 第１次試験（筆記） 飲食のプロを目指す者達へ、各商品の特性、様々な健康効果、アルコール飲料、飲料の基礎知識と効果的な分類方法 第２次試験（筆記） 日本酒の原料、日本酒の醸造、日本酒の歴史、日本酒の表示方法、日本酒のセールスプロモーション 第３次試験（テイスティング） 日本酒のテイスティング 第４次試験（口頭試問） 日本酒の基礎知識、日本酒のサービス、日本酒の品質鑑定 |
| 【受験費用】 | 15,000円 |
| 【試験日程】 | ほぼ毎月 |
| 【試験会場】 | 日本ソムリエスクール（北区堀船）ほか |
| 【問い合先】 | 日本酒サービス研究会 「きき酒師」 〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F TEL：03-5390-0715 ホームページ |
| 【資格概要】 | きき酒師：飲み手の好みやご要望を察知し、日本酒とその楽しみ方を提供出来るプロフェッショナル。 どのように飲むとより美味しいかなど、顧客にピッタリの日本酒を見つけ出し、コーディネートやアドバイスができる。 日本酒サービス研究会が主催する、受験資格認定講習会を受講し、資格認定試験に合格することできき酒師と認定される。 スポンサード リンク |
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